新しい食の提案 創作日本料理 祇園こたに

祇園こたにブログ

祇園こたに代表小谷明宏が、日々の徒然や料理についてのお話を投稿しております。季節の料理紹介や簡単な料理のコツも公開して参ります。

丹波の猪肉

猪肉入荷

2019.12.19

丹波産の猪肉入荷しました。

笹がき牛蒡 焼き豆腐 大根 人参 などの野菜と赤味噌 白味噌を合わせた特製味噌

美味を体験していただきたい逸品です。寒い日に体の芯から暖ったかくなります。

ぜひご堪能ください。スタッフ一同心より、お待ちしております。

昼の部(ランチ)始めます。

お知らせ

2019.11.16

祇園こたにでお昼のお客様へのサービスも開始することになりました。

お写真は組子弁当

京都の思い出に是非お立ち寄りください。

祇園こたにが京都祇園白川にほど近い最高のロケーションでオープンいたしました。

お知らせ

2019.10.05

京都祇園の中心部、花見小路を少し西に進み、白川のせせらぎが聞こえてきそうなロケーションに「祇園こたに」がオープンいたしました。
季節の旬な食材、地元食材をふんだんに使用した創作京料理と、日本各地から厳選し取り寄せた日本酒、目利きのソムリエが選んだ和食に合う世界各国、日本各地のワインで、皆様をおもてなし致します。

京都に足をお運びの際には。「祇園こたに」に是非お立ち寄りくださいませ。